Nic není tak zdravé jako čerstvé ovoce a zelenina… pokud je ovšem důkladně umyjete. Díky našim tipům odstraníte nejen všechny nečistoty, ale také bakterie, pesticidy a plísně.

Před použitím zeleninu vždy omyjte

Zeleninu a ovoce zásadně myjte vždy pod tekoucí vodou. Nejlépe těsně před konzumací nebo před přidáním do pokrmu. Zeleninu není vhodné omýt před uskladněním, protože pak rychleji hnije.

Plánujete ovoce před konzumací oloupat? I tak je rozumné ho nejprve omýt. Pokud se neumytá slupka dotkne vnitřku ovoce, může být stále kontaminována.

Voda a jedlá soda proti pesticidům

Mýt zeleninu a ovoce je nutné nejen k odstranění zbytků půdy a dalších nečistot. I když vypadá čistě, doporučuje se je umýt. Pokud není ovoce a zelenina pěstována ekologicky, většinou obsahuje řadu toxinů z pesticidů.

Omytím ovoce a zeleniny pod tekoucí vodou odstraníte nečistoty a bakterie, ale ne nutně všechny pesticidy. Chcete-li se zbavit i pesticidů, namočte zeleninu nebo ovoce do lázně obsahující roztok jedné čajové lžičky jedlé sody v jednom a půl litru vody. Asi po patnácti minutách můžete zeleninu nebo ovoce opláchnout a použít. Touto metodou odstraníte přibližně 95 procent všech pesticidů.

Hrozí riziko vzniku plísní? Pak namočte ovoce nebo zeleninu do roztoku jednoho dílu octa a tří dílů vody.

Tip: nainstalujte změkčovač vody

Myjete v kuchyni často zeleninu a ovoce? Pak se vám může na vodovodních kohoutcích a kuchyňské lince usazovat vodní kámen. Chcete se tomu raději vyhnout? Nainstalujte si změkčovač vody a tento problém okamžitě zmizí. Navíc si budete moci užívat mnoha dalších výhod měkké vody.

Máte také nainstalovaný změkčovač vody? Kontaktujte nás a rychle získejte další informace.